Avec les fortes chaleurs et pour changer un peu de l'eau plate voilà une idée de boisson facile à préparer et au goût très agréable si vous aimez les notes acidulées. Elle vous accompagnera sainement dans votre quotidien !
Cette recette simple est uniquement composée d’eau, de gingembre frais et de jus de citron (citron jaune ou citron vert selon vos goûts),
Elle peut se boire le main, à jeun, ou tout au long de la journée dans votre bouteille .
Bienfaits de cette boisson
Ces deux super aliments en association sont un véritable booster pour l'organisme.
Pur concentré de bienfaits, cette boisson possède des ingrédients connus pour leurs nombreuses vertus :
antioxydante (citron)
anti-inflammatoire (citron, gingembre)
stimulante sur le système immunitaire (citron)
source de vitamines C (citron)
action digestive (gingembre et menthe)
effet détox (citron, gingembre)
effet "brûle graisse" modéré (gingembre)
rafraichissante (menthe)
Alors c'est le moment de découvrir la recette !
Recette
Ingrédients pour 1 litre :
2 citrons bio
1cm de gingembre bio
1l d'eau filtrée
3-4 feuilles de menthe
Préparation
Lavez les citrons et le gingembre. Vous n'êtes pas obligés de les peler.
Râpez le gingembre ou coupez le en petites lamelles.
Faites d’abord infuser le gingembre dans l’eau bouillante pendant 10 minutes à couvert.
Pressez le citron et ajoutez le jus ou bien coupez le en rondelles avec la peau et mettez le dans votre bouteille. N’ajoutez le citron qu’une fois l’eau refroidie pour ne pas détruire ses vitamines.
Vous pouvez sucrer légèrement si vous trouvez la boisson trop acide avec miel, sirop d’agave, ou sucre de coco, au choix.
Vous pouvez aussi ajouter si vous le souhaitez un peu de curcuma et/ou des feuilles de menthe.